健康の常識ウソ・ホント?

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 健康の常識ウソ・ホント?は、健康に関する昔からのいい伝えやことわざを多数紹介しています。
 生活の知恵が最先端の医学と一致することもありますが、一方、荒唐無稽、現代では否定されている通説も少なくありません。

 興味深い内容のものもたくさんありますのでぜひごらんいただきたいと思います。
 そしてこのサイトが健康維持・管理に少しでもお役に立てれば光栄です。

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 健康の常識ウソ・ホント?TOP >> おなか(消化器)

おなか(消化器)

△ホーレン草を食べすぎると胆石になる(ラーメン、あさり、塩分)B

胆石の予防のためには脂肪と精製殼物粉の多い食事を避けることです。しかし、従来、胆石症の患者は極度に脂肪を恐れていましたが、胆汁の分泌が悪ければ脂肪の消化が進まず、脂溶性ビタミンも吸収できません。脂溶性ビタミンのAが吸収されないと、胆のうや胆道の粘膜の細胞が損傷しやすくなり、取れた組織が胆石の核になりかねません。
胆汁の成分中、脂肪の消化に威力を発揮するレシチン(ビタミンB群のコリンやイノシトールと結びついたリン脂質)を体内で合成するためにも、適度の脂肪は必要です。
また、コレろアロールが多少多くても、ビタミンEを充分に摂っていると胆石ができないばかりか、できている胆石も小さくなったというデータもあります。
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