健康の常識ウソ・ホント?

 ◆サイト紹介◆
 健康の常識ウソ・ホント?は、健康に関する昔からのいい伝えやことわざを多数紹介しています。
 生活の知恵が最先端の医学と一致することもありますが、一方、荒唐無稽、現代では否定されている通説も少なくありません。

 興味深い内容のものもたくさんありますのでぜひごらんいただきたいと思います。
 そしてこのサイトが健康維持・管理に少しでもお役に立てれば光栄です。

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 健康の常識ウソ・ホント?TOP >> おなか(消化器)

おなか(消化器)

○じゃがいもの芽を食べると腹痛を起こす

じゃがいもの芽や緑色の部分にはソラニンという有毒物質があります。中毒症状は数時間後に表われ、腹痛、胃腸障害、めまい、虚脱などをひき起こします。
どなたも削り取って料理していると思いますが新芽には特に多いので要注意。皮の緑の部分も厚めにむいてください。
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