健康の常識ウソ・ホント？
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健康の常識ウソ・ホント？は、健康に関する昔からのいい伝えやことわざを多数紹介しています。
生活の知恵が最先端の医学と一致することもありますが、一方、荒唐無稽、現代では否定されている通説も少なくありません。
興味深い内容のものもたくさんありますのでぜひごらんいただきたいと思います。
そしてこのサイトが健康維持・管理に少しでもお役に立てれば光栄です。
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健康法･その他
■そばを食べると体が冷える
そばは良質のたんぱく質、ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｄ、ルチンなどを含み、でんぷん質も消化のいいすぐれた食品です。ルチンは生体フラボン類と呼ばれるビタミンＰの一種で、血管を強化し、血圧を安定させる働きがあります。
そばはもりで食ぺるときは、のどごしの爽やかさ、清涼感が持ち味。そこから冷える、と連想したのでしょうが、根拠はありません。
冬に寒いところでもりそばを食べれば一時的に冷えを感ずるかも知れません。
科学的とはいえませんが、日本の食養生の考え方では、寒いところ、冬できるものは体を温め、暑いところ、夏できるものは体を冷やすとします。その考え方からいくと、寒いところでできるそばは、体を温めるものとなります。
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